Inscrições até: 29 de agosto na Secretaria Municipal de Assistência Social e Cidadania. Aulas: de 31 de agosto a 2 de setembro.
Conteúdo das aulas: fabricação de iogurte, fabricação de käs schimier, fabricação de manteiga, fabricação de rapadura de leite, fabricação do doce de leite, fabricação do queijo minas frescal, fabricação do queijo ricota, fabricação do requeijão cremoso e pasteurização da nata.
Realização: Senar Tapera, Sindicato Rural / Apoio: Prefeitura Municipal, SEMASC
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